Des truffes en carpaccio, des truffes en tapenade, des truffes aux olives, de l'huile, de l'ajvar aux truffes, du fromage et même ... du vin aux truffes, étonnant, subtile et et vraiment intéressant !!!
Nous avons dégusté, grandement apprécié et nous avons surtout beaucoup appris sur les différentes qualités de truffes, l'influence du terrain sur leur goût, leur chasse, conservation, ... bref une expérience gourmande originale, sous protection divine comme vous le voyez ...
En visite à Manakova Kuća, nous avons pu découvrir l'intérieur de l'une des très rares maisons du début du XIXe s. et la très belle collection de vêtements brodés, accessoires et objets que ce collectionneur passionné avait rassemblés. Le travail artisanal présenté est d'une qualité exceptionnelle. L'endroit était idéal pour notre petit groupe de 10 personnes. Belle matinée et belle découverte !!!
Les enfants ont bénéficié d'un Star Land quasi privatif lundi dernier !! Bel après-midi récréatif pour les petits et les grands... Alors que les petits ont sauté, crié, chanté et rebondi à souhait... nous, les mamans, avons bu beaucoup de cafés et bien papoté :)
Rencontre exceptionnelle autour de Francis O'Donnell, qui nous a livré une partie de ses recherches sur sa famille : le Clan des O'Donnell de Tyrconnell. Voyage au départ de l'Irlande dont il est originaire, vers tous les pays d'Europe où les branches de cette grande famille se sont installées et sont parfois encore présentes. Un périple riche en évènements au travers des siècles, preuve évidente des interconnexions ininterrompues et des liens très forts qui unissent par essence nos nations européennes.
Un grand merci à Alexandra qui nous a permis de rencontrer son ami et a été l'hôtesse attentionnée qu'elle sait toujours être !!!
C'était la première fois que nous visitions ensemble le Musée de la Yougoslavie et ce fut une découverte intéressante. Sur ce domaine connu pour être le mausolée de Tito, ce trouvent les cadeaux diplomatiques, artefacts ayant appartenus à Tito, documents et objets emblématiques , mais c'est aussi un parcours au travers de ces 70 années de l'histoire de la Yougoslavie. Milena nous l'a raconté en détail et nous a appris beaucoup sur cette époque.
Pour les amateurs, à faire absolument avec un guide !