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L'association des francophones de Belgrade

Tout sur la proja et la pita !
 
Tout sur la proja et la pita !
 
Tout sur la proja et la pita !
 
Tout sur la proja et la pita !
 

Petite leçon de cuisine serbe avec les traditionnelles proja et pita.

C'est Bianca qui a mis le tablier pour nous faire une démonstration de confection de ces deux incontournables de la cuisine serbe, variables à l'infini en fonction de l'inspiration ... suivi bien-sûr d'une dégustation largement agrémentée par la rozen torta qu'Anne Sophie, non contente de nous accueillir, avait préparée pour nous ...

Les recettes sont en ligne sur le site avec toutes celles de nos précédents ateliers.