Les tuiles n'ont plus de secrets pour nous (ou presque) .... Notre langage devient sérieux avec les Perles, Bambous, Caractères, Vents et Dragons sans oublier les Z'honneurs !!! On peut mélanger le Chow, le Pung, le Kong et la Paire !!! Avec un beau final autour de pita, gâteaux et petites bullettes :)
Une grand merci à notre "maître" maj-hong en la personne de Loetitia. Pour son accueil et surtout sa patience dans les explications. Il nous tarde d’être mercredi prochain.
Annulée pour cause de déluge la visite de Skadarlija s'est finalement faite sous le soleil ! Le calme de ce quartier pendant la journée est en total contraste avec la vie nocturne et nous a permis d'en découvrir la création et la petite histoire ... et surtout de profiter du charme du Petit Montmartre de Belgrade (jumelé avec "la République de Montmartre" de Paris)quartier artistique de la ville pendant de longues années.
Et maintenant lorsque nous dinerons au Dva Jelena ou au Tri šešira, nous aurons une image différente des lieux !
Nous avons profité pleinement d'Ada en cette merveilleuse journée ensoleillée. Les jeunes filles en roller, les jeunes garçons à vélos ! Et les "grandes filles" à pied :)
Comme chaque mois l'occasion de faire de nouvelles rencontres. Nouvelles et anciennes avons passé un bon moment autour d'une tasse de café ou de thé parfumé, sans oublier la dégustation de l'Ajvar. De nouvelles activités ont été proposées par nos adhérentes ( soirées tarot, initiation au Mahjong ...) , nous vous communiquerons rapidement les informations. Encore merci à Loetitia de nous avoir accueilli.
Petite leçon de cuisine serbe avec les traditionnelles proja et pita.
C'est Bianca qui a mis le tablier pour nous faire une démonstration de confection de ces deux incontournables de la cuisine serbe, variables à l'infini en fonction de l'inspiration ... suivi bien-sûr d'une dégustation largement agrémentée par la rozen torta qu'Anne Sophie, non contente de nous accueillir, avait préparée pour nous ...
Les recettes sont en ligne sur le site avec toutes celles de nos précédents ateliers.